Одностеариновоглицериновые эфиры (GMS)
Химическое название: моно -, диглицериновые жирные кислоты
Торговая марка: Fuchun
Категория:
Ключевые слова: пищевые добавки
Электронная почта:Web@hzfcsp.com
Детали
Химическое название: моностеариновоглицериновые эфиры (GMS)
Торговая марка: Fuchun
Характеристика: молочно - белый порошок или пластинчатое твердое вещество, которое может рассеиваться в горячей воде и растворяться в этаноле и горячем жире.
Стандартная спецификация: Продукция соответствует национальному стандарту безопасности пищевых продуктов « Пищевые добавки, диглицериновые жирные кислоты GB1886.65 »
Сфера применения: мороженое, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, жирные продукты, краски для сохранения свежести, соевые продукты, макаронные изделия и другие виды пищевых продуктов
Особенности и применение
Один, бистатглицериновые эфиры имеют эмульсию, дисперсию, пенообразование, пенообразование, антикрахмальное старение и контроль липидов и другие эффекты, часто в качестве добавок к конфетам, мороженому, кондитерским изделиям, хлебу.
1) Применяется в шоколаде, кондитерских изделиях, мороженом, что препятствует кристаллизации сахара и разделению масла и воды, повышает тонкость и блеск.
2) Применяется в искусственных сливках для стабилизации эмульсии, так что продукт мягкий, скользкий и тонкий.
3) Для хлеба, печенья и других пирожных, можно улучшить организационную структуру, увеличить объем, анти - старение, продлить срок годности.
4) Применяется в напитках, предотвращает всплытие жира, оседание белка, повышает стабильность.
5) Для детского питания и дополнительного питания для младенцев и детей.
Сфера применения и пределы использования
Может использоваться в соответствии с производственными потребностями в различных видах пищевых продуктов (за исключением таблицы A.3 в GB2760 - 2014)
Упаковка и хранение
Упаковка: масса нетто 25 кг / мешок (ящик)
Хранение и транспортировка: герметичное хранение в криогенном, сухом, прохладном вентиляционном месте, чтобы предотвратить всасывание приливных агломератов. Запрещается смешивание с легковоспламеняющимися, взрывоопасными, токсичными и вредными веществами. Срок хранения без вскрытия 24 месяца.

Сопутствующие товары
Онлайн Сообщение