Telefone: 86 571 61730718 | Endereço electrónico:Web@hzfcsp.com
Дистиллированный моностеариновоглицериновый эфир (DMG)
Химическое название: моно -, диглицериновые жирные кислоты
Торговая марка: Fuchun
Категория:
Ключевые слова: пищевые добавки
Электронная почта:Web@hzfcsp.com
Детали
Химическое название: дистиллированный моностеариновоглицериновый эфир (DMG)
Торговая марка: Fuchun
Характеристика: молочно - белый порошок или гранулированное твердое вещество, которое может рассеиваться в горячей воде и растворяться в этаноле и горячем жире.
Стандартная спецификация: Продукция соответствует национальному стандарту безопасности пищевых продуктов « Пищевые добавки, диглицериновые жирные кислоты GB1886.65 »
Сфера применения: мороженое, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, жирные продукты, краски для сохранения свежести, соевые продукты, макаронные изделия и другие виды пищевых продуктов
Особенности и применение
Дистиллированный моностеариновый глицерин является высококачественным и эффективным пищевым эмульгатором, с эмульгацией, дисперсией, стабильностью, пенообразованием, пенообразованием и анти - старением крахмала. Широко используется в пищевой, фармацевтической, бытовой химической, пластмассовой, упаковочной и косметической промышленности. Молекулярная дистилляция моноглицеридов полностью нетоксична и безвредна, потребление человека не ограничено, является безопасной и качественной пищевой добавкой.
Производительность продукции:
(1) Хорошая эмульсия, дисперсия, стабилизирующее действие;
В пищевой промышленности часто происходит разделение нефти и воды, добавление эмульсионного стабилизатора может сделать смешанную фазу однородной эмульсии, чтобы избежать и предотвратить разделение, расслоение, осаждение продуктов питания, напитков, улучшить качество продукции, продлить срок годности.
(2) Антивозрастное действие крахмала;
Дистиллированные моностеариновоглицериновые эфиры могут образовывать комплексы с белками и крахмалом, а нерастворимые комплексы с крахмалом прямой цепи предотвращают перекристаллизацию крахмала после охлаждения и предотвращают старение крахмала, чтобы продукты, богатые крахмалом, такие как хлеб, торты и картофельные продукты, оставались свежими и мягкими в течение длительного времени.
(3) Улучшение кристаллизации масел;
Дистиллированные моностеариновоглицериновые эфиры могут быть расположены в направлении на поверхности жира, играть роль контроля и стабилизации кристаллизации жира, особенно искусственные сливки в качестве масла и других жирных продуктов, могут играть роль в улучшении пластичности и растяжения, предотвращать расслоение масла и так далее.
Сфера применения и пределы использования
Может использоваться в соответствии с производственными потребностями в различных видах пищевых продуктов (за исключением таблицы A.3 в GB2760 - 2014)
Упаковка и хранение
Упаковка: масса нетто 25 кг / мешок
Хранение и транспортировка: герметичное хранение в криогенном, сухом, прохладном вентиляционном месте, чтобы предотвратить всасывание приливных агломератов. Запрещается смешивание с легковоспламеняющимися, взрывоопасными, токсичными и вредными веществами. Срок хранения без вскрытия 24 месяца.
Сопутствующие товары
Онлайн Сообщение
Тел: 86 571 61730718 / 61730679
86 571 61730678 / 61730677
86-18867527288
86-15700080966
86-18867527588
Электронная почта: web@hzfcsp.com
Факс: 86 571 61777388
Адрес: Но.86, дорога Тяньюан, деревня Гао, улица Иньху, район Фуян, город Ханчжоу
Авторские права©2023 Чжэцзян Золотая Пальма Technology Co., Ltd.